AMBULANTNA PRODAJA IZ DVORIŠTA

Prodaja s vlastitog gospodarstva namijenjena je proizvođačima - poljoprivrednicima koji proizvode ili uzgajaju svoje proizvode - višak iz vlastitih sirovina prodaju u malim količinama izravno krajnjem potrošaču.

Definiciju male količine određuje vladina uredba.

Morate biti fizička osoba, koja ne obavlja gospodarsku djelatnost, kako ne biste morali posjedovati fiskalnu blagajnu.

Zakon dopušta vođenje samo jednostavne evidencije, odnosno prodaje na temelju kupoprodajnog ugovora s potvrdom o primitku plaćanja.

Proizvođač male količine primarnih biljnih proizvoda vodi evidenciju datuma, vrste i količine.

Što je potrebno obaviti pri prodaji s gospodarstva:

1. Dobiti dopuštenje za prodaju viškova s gospodarstva i pružanje usluga u nadležnom gradskom uredu prema mjestu prebivališta.

2. Morate se registrirati u regionalnoj inspekciji za veterinarstvo i hranu.

Gdje određujete:

- mjesto

- vrstu djelatnosti – ambulantna prodaja (prodajno mjesto s privremenim postoljem, sezonska prodaja)

- navodite o kojoj kategoriji proizvoda se radi (npr. biljnog ili životinjskog podrijetla)

Kontrolu mogu provoditi nadležna tijela, pri čemu morate posjedovati važeću zdravstvenu knjižicu.

3. Zadnja točka je ispunjenje minimalnih zahtjeva:

higijenski zahtjevi – zdravstvena knjižica

tehnički zahtjevi - prilagodba zahtjevima za konstrukciju, raspored i opremu.

Tehnički zahtjevi:

- proizvodi moraju biti pokriveni šatorom za događanja, kako bi se izbjegao direktan kontakt suncem i kišom s robom

- prilikom prodaje ne smije biti ugrožena protočnost i sigurnost prometa.

Iz navedenih razloga vrlo je važno koji šator za događanja odaberete za zaštitu svojih viškova; jeftine suncobrane potrebno je sklopiti pri slabom vjetru, a uz prometnice su opasni zbog svoje nestabilnosti.

Važno je da vaš šator za događanja bude dobro vidljiv izdaleka – što je šareniji, to bolje, kako bi kupci mogli ranije reagirati i zaustaviti se kod vas.

Najbolji izbor su čelični šatori za događanja BRIMO, koji imaju povoljan omjer cijene i kvalitete, podnose jači vjetar i stabilni su.

Mogu se učvrstiti čak i na nestabilnom terenu i nude širok izbor veličina i boja kako bi svaki poljoprivrednik mogao odabrati najbolji prema vlastitom ukusu.